一中日記

【給食】平成24年6月27日(水)

公開日
2012/06/27
更新日
2012/06/27

今日の献立

★今日の献立
 キムチチャーハン・五目ナムル・フルーツ白玉・牛乳
★今日の献立のポイント
 キムチは、白菜などの野菜と、塩・唐辛子を使用した漬け物です。朝鮮半島で多く食べられ「朝鮮漬」とも呼ばれます。キムチに使われる唐辛子は、日本から朝鮮半島に伝わりました。伝えた人を知っていますか?…答えは豊臣秀吉。朝鮮出兵の際に、武器、薬として持ち込んだという説があります。今日は豚肉、野菜、ご飯と一緒に炒めて、チャーハンにしました。

★本日の使用食材
 にんじん   千葉県
 チンゲン菜  茨城県
 小松菜    埼玉県
 もやし    福島県
 レモン    南米
 卵      群馬県
 豚肉     青森県