★今日の献立
　ご飯・西湖豆腐（シーホーどうふ）・中華風きゅうり・くだもの（ジューシー）・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は中華料理の「西湖豆腐」です。「西湖」とは、中国の杭州にある湖のことで、景色がよいことで有名です。この地方には、おいしい魚料理がたくさんあり、そこから、おいしい料理には「西湖」という言葉がつくようになりました。豆腐は良質のたんぱく質、カルシウム、ビタミンＢ１が豊富に含まれています。

★本日の使用食材
　豚肉　　　　　宮崎県
　豚骨　　　　　宮崎県
　鶏がら　　　　徳島県
　にんにく　　　青森県
　しょうが　　　高知県
　たけのこ　　　静岡県
　にんじん　　　徳島県
　ねぎ　　　　　埼玉県
　にら　　　　　栃木県
　きゅうり　　　群馬県
　ジューシー　　愛媛県