★今日の献立
　ミルクパン・じゃが芋のグラタン・コールスローサラダ・清見オレンジ・牛乳
★今日の献立のポイント
　グラタンは、「オーブンなどで、料理の表面を多少焦がすように調理した」ものです。生まれは、フランスのドーフィネ地方というところです。元々は、食材を加熱するときに、間違えて焼きすぎてしまったことが始まりです。グラタンは失敗作から誕生した料理なのですね。今日は、鹿児島で採れた新じゃが芋にホワイトソースをかけて焼いてあります。

★本日の使用食材
　玉ねぎ　　　　　　　佐賀県
　マッシュルーム　　　千葉県
　じゃがいも　　　　　鹿児島県
　ブロッコリー　　　　愛知県
　にんじん　　　　　　徳島県
　キャベツ　　　　　　神奈川県
　きゅうり　　　　　　栃木県
　清見オレンジ　　　　愛媛県
　豚肉　　　　　　　　宮崎県