★今日の献立
　カレーライス・三色サラダ・ココアプリン・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日のデザートは「ココアプリン」。ココアはカカオの種子（カカオ豆）から作られています。皆さん、カカオの実を見たことがありますか？外側の皮の厚さは３ｃｍもあります。アメリカ大陸に自生しており、今日の南米のアマゾン川流域、アンデス山脈山麓東部およびオリノコ川流域が起源と言われています。今日は、「コーンスターチ」というとうもろこしから作られたデンプンで固めてあります。ゼリーとは違う食感を楽しんでください。

★本日の使用食材
　牛肉　　　　　岩手県
　豚骨　　　　　東京食肉市場
　鶏がら　　　　青森県
　しょうが　　　高知県
　にんにく　　　青森県
　玉ねぎ　　　　北海道
　にんじん　　　千葉県
　じゃが芋　　　北海道
　ブロッコリー　愛知県