平成23年5月17日(火)
- 公開日
- 2011/05/17
- 更新日
- 2011/05/17
今日の献立
★今日の献立
サンドイッチ(チーズ きゅうり いちごジャム) 魚のムニエル パセリポテト 野菜ソテー くだもの(サンフルーツ) 牛乳
★今日の献立のポイント
今日のムニエルは、ソイという魚です。ソイは、カサゴの仲間です。クセが無いので、色々な味のソースと合わせられます。今日はワイン、塩、こしょうで下味をし、粉をつけて、ガーリックオイルで焼き上げました。酸味のあるマスタードソースをかけて、食べて下さい。