★今日の献立
高菜炒飯　タイピーエン（太平燕）　果物（柿）　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は熊本県にまつわる「高菜炒飯」と「タイピーエン」です。高菜は、熊本県や福岡県での栽培が盛んで、漬物として食されます。
タイピーエンは、もともとは中国福建省福州市に伝わる料理。明治時代に日本に伝わり、材料が日本風にアレンジされて現在のような料理になったといわれています。魚介や豚肉、野菜がたっぷりで、春雨も入っています。
★食材の産地　豚肉：岩手県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　長ねぎ：千葉県　小松菜：埼玉県　イカ：ペルー　むきえび：タイ　玉葱：北海道　人参：千葉県　キャベツ：愛知県　豚骨・鶏がら：北海道　柿：福岡県