★今日の献立　
黒砂糖パン　ポテトグラタン　カラフルサラダ　果物（梨）牛乳
★今日の献立のポイント
　今日はホワイトソースのグラタンを作りました。じゃがいも、鶏肉、玉葱などを炒めて、鶏がらスープと牛乳で煮込み、ルウでとろみをつけてグラタン皿に入れて、上にチーズとパセリを乗せてオーブンで焼きました。
じゃがいもはビタミンCが豊富です。加熱すると壊れやすいビタミンCですが、じゃがいものでんぷんで守られているので、壊れにくいのが特徴です。しっかりと食べましょう。
★食材の産地　玉葱：北海道　鶏肉：徳島県　じゃがいも・人参：北海道　豚骨：熊本県　鶏がら：徳島県　パセリ：長野県　きゅうり：青森県　赤ピーマン：高知県　梨：長野県