《献立》

＊とり卵雑炊

＊黒糖大豆

＊野菜と油揚げの甘酢あえ

＊牛乳

《食材産地》

にんじん（青森県）　鶏肉（青森県）

だいこん（青森県）　卵（青森県）

もやし（栃木県）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）

小松菜（茨城県）

　　　　＊＊＊🐔　とり卵雑炊　🥚＊＊＊

暑い日が続いています。

夏バテの予防には、栄養と休養が大切です。

今日の献立、とり卵雑炊は、昆布とかつお節でとっただしに、

鶏肉のうま味とたいこん、にんじんの野菜が加わります。

食欲が出ない時にも食べやすい、ごはんがすすむ献立です。

黒糖大豆は、大豆を戻し、かたくり粉を付け揚げ、黒糖とごま

をまぶしました。

大豆のうま味、黒糖の甘さ、ごまの香ばしが噛むほどに感じら

れる献立です。