《献立》

＊ごはん

＊豆腐入りハンバーグ

＊フレンチポテトサラダ

＊わかめと大豆もやしのスープ

＊牛乳

《食材産地》

たまねぎ（北海道）

じゃがいも（長崎県）　豆腐（佐賀県・新潟県）

にんじん（徳島県）　　卵（青森県）

きゅうり（宮崎県）　　豚肉（群馬県）

大豆もやし（栃木県）　牛肉（岩手県）

しょうが（高知県）

にんにく（青森県）

　　　　　＊＊＊　豆腐入りハンバーグ　＊＊＊

今日のハンバーグには、豆腐を加え、軽い味わいにしました。

ハンバーグはパン粉を加えることで、パン粉が全体をまとめ、

肉汁を閉じ込めてくれます。

ジューシーな、目黒中央中特製ハンバーグを味わいました。