《献立》

＊ごはん

＊かつおの竜田揚げ

＊野菜のしそあえ

＊じゃが芋とごぼうのみそ汁

＊牛乳

《食材産地》

にんにく（青森県）　かつお（宮城県）

しょうが（高知県）

キャベツ（神奈川県）

にんじん（徳島県）

しその葉（愛知県）

ごぼう（青森県）

じゃが芋（鹿児島県）

　　　　　＊＊＊🍚　一汁二菜　和食献立　🍚＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。

主菜は旬のかつおを竜田揚げにしました。

竜田揚げとは、魚や肉にしょうゆなどで下味を付けて、かたくり粉

をまぶし揚げた様子が、奈良県の紅葉の名所、竜田川に紅葉が浮か

ぶ情景と似ていることから、料理名になったと言われています。

和食を味わいました。