学校日記

2月4日 本日の給食

公開日
2025/02/04
更新日
2025/02/04

給食日記

《今日の献立》
*フレンチトースト
*ボルシチ
*パインヨーグルト
*牛乳

《食材産地》
にんにく(青森県)  卵(青森県)
しょうが(高知県)  豚肉(九州)
セロリ(静岡県)
にんじん(千葉県)
じゃが芋(鹿児島県)
キャベツ(神奈川県)

    *** 🍞 フレンチトースト 🍞 ***

今日は食パンを使ってフレンチトーストを作りました。
フランスでは、固くなってしまったバケットを使い作られ、パン・
ぺルデュ(訳…失われたパン)と呼ばれているそうです。
名前の由来は諸説あり、アメリカの人名(ジョーゼフ・フレンチ)
からとも言われています。
甘さを控え、香ばしく焼きあげました。