2月4日 本日の給食
- 公開日
- 2025/02/04
- 更新日
- 2025/02/04
給食日記
《今日の献立》
*フレンチトースト
*ボルシチ
*パインヨーグルト
*牛乳
《食材産地》
にんにく(青森県) 卵(青森県)
しょうが(高知県) 豚肉(九州)
セロリ(静岡県)
にんじん(千葉県)
じゃが芋(鹿児島県)
キャベツ(神奈川県)
*** 🍞 フレンチトースト 🍞 ***
今日は食パンを使ってフレンチトーストを作りました。
フランスでは、固くなってしまったバケットを使い作られ、パン・
ぺルデュ(訳…失われたパン)と呼ばれているそうです。
名前の由来は諸説あり、アメリカの人名(ジョーゼフ・フレンチ)
からとも言われています。
甘さを控え、香ばしく焼きあげました。