《食材産地》
＊ごはん
＊生揚げ入り回鍋肉
＊杏仁豆腐
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）豚肉（群馬県）
しょうが（高知県）生揚げ（愛知県・佐賀県）
にんじん（千葉県）
キャベツ（愛知県）
長ねぎ（千葉県）
もやし（神奈川県）

　　　　＊＊＊　　回鍋肉（ホイコーロー）　　＊＊＊

回鍋肉は中国の四川省の料理です。
中国からいろいろな料理が日本に渡り、食べられています。
日本に入って来た料理は、日本人が食べやすいように味付けや食材
が変わることもあります。
回鍋肉もその一つで、日本ではキャベツを使いますが、本場のもの
は、豚肉と葉にんにくを炒めたものだそうです。
日本では外国の料理をとても上手にアレンジして食べています。