《今日の献立》
＊だし茶漬け
＊黒糖大豆
＊野菜と油揚げの甘酢あえ
＊牛乳

《食材産地》
にんじん（北海道）鶏肉（岩手県）
だいこん（茨城県）
もやし（神奈川県）
こまつな（茨城県）

　　　　　　　　＊＊＊　　だし茶漬け　　＊＊＊

だし茶漬けのだしは、昆布とかつお節でとりました。
それぞれのうま味成分は違い、ふたつが合わさることで、相乗効果
が生まれ、うま味が倍増します。
だしの効いたお茶漬けを味わいました。