《今日の献立》
＊バターパセリライス
＊魚のコーンフレーク揚げ
＊ジュリエンヌスープ
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）メルルーサ（アルゼンチン）
しょうが（高知県）鶏肉（岩手県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（青森県）
キャベツ（群馬県）

　　　　　＊＊＊　ジュリエンヌスープ　＊＊＊

ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは、フランス語で野菜の
切り方、線切りを意味しています。
線切りにした野菜からスーぷに野菜の味がたくさん溶け出し、
うま味、やさしい甘みのあるスープになります。
🐟魚のコーンフレーク揚げの魚は、メルルーサという白身魚を
使用して作りました。コーンフレークのサクサクした食感も楽し
める献立です。