《今日の献立》
＊さんまのかば焼き丼
＊沢煮椀（さわにわん）
＊みかん
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　　　さんま（国内）
にんじん（北海道）　　　　豚肉(九州）
だいこん（青森県・北海道）みかん（熊本県）
えのきたけ（長野県）
こまつな（茨城県）

　　　　　　　＊＊＊　　秋刀魚　　＊＊＊

今朝は、秋らしい爽やかな朝でした。
今日は、秋が旬のさんまです。さんまは目黒区が舞台となった
落語『めぐろのさんま』があることから縁があり、さんま祭り
などが行われています。
旬のさんまをかば焼き丼にして味わいました。
果物は熊本県から届いた🍊みかん🍊です。
みかんは、これから冬に向けて皮の色は橙色になり、味が濃く
なります。
この時期は、さわやかなさっぱりした味わいです。