《今日の献立》
＊ごはん
＊さばのごまみそあんかけ
＊ひじき煮
＊キャベツとじゃが芋のみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）さば（ノルウェー）
にんじん（青森県）油揚げ（愛知県・佐賀県）
たまねぎ（愛知県）
じゃが芋（茨城県）
キャベツ（群馬県）

　　　　　＊＊＊　一汁二菜　和食献立　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。
主菜は、焼いた鯖にごまみそをかけました。ごはんがすすむ
おかずです。
副菜は、ひじき煮です。ひじきは乾燥したものを戻し、調理し
ました。日本は海に囲まれ、のり、わかめ、昆布などの海藻を
多く食べてきました。海藻は乾燥することで、保存もできます。
日本食には欠かせない食材です。
和食を味わいました。