《今日の献立》
＊ごはん
＊さばのみそ煮
＊大豆入りひじき煮
＊こづゆ
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　　さば（ノルウェー）
にんじん（千葉県）　　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
だいこん（青森県）　　　焼き豆腐（愛知県・佐賀県）
さやいんげん（千葉県）

　　　　　＊＊＊　　一汁二菜　和食献立　　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。
さばのみそ煮は、和食献立の中で、人気の献立です。さばとみそは、
とても相性のよい食材です。
こづゆは、福島県会津地方の郷土料理です。干し貝柱や小さく丸い
お麩、白玉麩が入るのが特徴です。
干し貝柱からでるうま味がだし汁に加わり、おいしい汁になります。