《今日の献立》
＊キャロットパセリライス
＊イカフライ
＊ジュリエンヌスープ
＊牛乳

《食材産地》
にんじん（千葉県）鶏肉（静岡県）
にんにく（青森県）いか（ペルー）
たまねぎ（佐賀県）
キャベツ（秋田県）
しょうが（高知県）

　　　　　　　＊＊＊　ジュリエンヌスープ　＊＊＊

７月２６日からフランスのパリで、オリンピックが開催されます。
今日のスープ、ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは、フランスの
料理用語で、長めの線切りを意味します。
線切りにした、にんじん、たまねぎ、キャベツから、うま味、あま味
がスープに溶け出し、ひとつになり、とてもやさいい味わいのジュリ
エンヌスープです。