《今日の献立》
＊豚キムチチャーハン
＊豆腐とワンタンとニラのスープ
＊みさきの夏文旦
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）豚肉（群馬県）
長ねぎ（茨城県）　卵（青森県）
しょうが（高知県）豆腐（愛知県・佐賀県）
たまねぎ（佐賀県）
にら（茨城県）
にんじん（千葉県）
夏文旦（愛媛県）

　　　　　　　＊＊＊　チャーハン　＊＊＊

今日のチャーハンは、キムチ、豚肉、卵の具材の入った、
チャーハンです。
大量調理の給食では、ごはんをパラパラに仕上げるチャー
ハンは、難しい料理です。
お米を炊くときに油を加えたり、豚肉に下味を付けるなど、
美味しいチャーハンになるように、作りました。