4月23日 今日の給食
- 公開日
- 2024/04/23
- 更新日
- 2024/04/23
給食日記
《今日の献立》
*ごはん
*鶏のから揚げ
*野菜のレモンじょうゆ
*さつま芋と油揚げのみそ汁
*牛乳
《食材産地》
しょうが(高知県) 鶏肉(岩手県)
にんにく(青森県) 卵(青森県)
キャベツ(神奈川県) 油揚げ(愛知県・佐賀県)
にんじん(徳島県)
きゅうり(群馬県)
たまねぎ(北海道)
さつま芋(千葉県)
*** 鶏のから揚げ ***
鶏肉を使ったから揚げは、日本の銀座のお店で出されたのが最初
と言われています。
現在では、から揚げの専門店があるほど、たくさん食べられてい
ます。
すりおろしたにんにく、しょうが汁に、しょうゆなどの調味料と
はちみつを加え、鶏肉を漬け込み揚げました。