《今日の献立》
＊豚肉と野菜のあんかけ焼きそば
＊うずら卵煮
＊さつま芋スティック
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）いか（ペルー）
しょうが（高知県）豚肉（宮崎県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）
もやし（栃木県）
白菜（茨城県）
さつま芋（千葉県）
こまつな（茨城県）

　　　　＊＊＊　さつま芋スティック　＊＊＊

今日のさつま芋は、千葉県産の『紅あずま』という品種です。
皮の色が濃く、甘みが強く、ほど良くホクホクしています。
さつま芋は品種により、それぞれに味わいがあります。
今日は、素揚げにし、さつま芋そのものの味を味わいました。