《今日の献立》
＊蒜山（ひるぜん）おこわ
＊具沢山みそ汁
＊とら豆煮
＊牛乳

《食材産地》
ごぼう（群馬県）　　鶏肉（静岡県）
にんじん（千葉県）　油揚げ（愛知県・佐賀県）
だいこん（千葉県）　豆腐（愛知県・佐賀県）
えのきたけ（長野県）こんにゃく（群馬県）
しょうが（高知県）
さつま芋（千葉県）
こまつな（茨城県）

　　　　　　　＊＊＊　　とら豆　　＊＊＊

今日の煮豆は、とら豆で作りました。
とら豆は、『煮豆の王様』と呼ばれ、煮えやすく、豆に粘りが
あり、煮豆に合う、とても美味しいお豆です。
動物の虎の柄に似ていることから名前がつけられたそうです。
朝早くから、じっくり時間をかけて、煮ました。