学校日記

9月13日 今日の給食

公開日
2023/09/13
更新日
2023/09/13

給食日記

《今日の献立》
*たら卵雑炊
*てんさい糖ごま大豆
*もやしとちくわの甘酢あえ
*牛乳

《食材産地》
にんじん(北海道)  たら(北海道)
だいこん(北海道)  卵(青森県)
えのきたけ(新潟県)
もやし(神奈川県)
小松菜(千葉県)

         *** 雑炊 ***

雑炊は、調理法の一つで、野菜、きのこ、魚介、肉、卵などと
ごはんをさっと煮て食べます。
残暑が厳しく、疲れやすい時に、食べやすい料理です。
クラスでの配膳が早くできるように、ごはんが食べるまでに、
ふやけ過ぎないように、一人分に丸めました。