《今日の献立》
＊ごはん
＊ホキの利休焼き
＊野菜と高野豆腐のあえもの
＊豆腐とわかめと油揚げのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）ホキ（ニュージーランド）
にんじん（北海道）
もやし（神奈川県）
小松菜（千葉県）

　　　　　　　　　　＊　利休焼き　＊
　
利休焼きは、魚などにごまをまぶし焼いた料理です。
料理の名は、戦国時代から安土桃山時代を生きた茶人、千利休
（せんのりきゅう）がごまの料理を好んだことから付けられた
そうです。歴史の人物の名が付けられた料理を味わいました。