《今日の献立》
＊たら卵雑炊
＊黒糖大豆
＊もやしと油揚げの甘酢あえ
＊牛乳

《食材産地》
だいこん（千葉県）　　たら（ノルウェー）
えのきたけ（長野県）　卵（青森県）
もやし（栃木県）　　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
にんじん（千葉県）
こまつな（埼玉県）

　　　　　　＊＊＊　　たら雑炊　　＊＊＊

今日は、体育祭の練習後にも食べやすい、雑炊にしました。
昆布とかつお節でとっただしに、たらのうま味が加わりま
した。配膳しやすいように、ごはんは、一人分を丸く握り
ました。
黒糖大豆は、戻した大豆にかたくり粉をまぶして揚げ、黒
砂糖とごまをまぶしました。噛み応えがあり、黒砂糖の甘
みが、疲れを癒してくれます。