《今日の献立》
＊ごはん
＊さばのみそ煮
＊大豆入りひじき煮
＊白菜ときのこのすまし汁
＊牛乳

《食材産地》
しょうは（高知県）　　　さば（ノルウェー）
にんじん（千葉県）　　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
えのきたけ（新潟県）　　豆腐（愛知県・佐賀県）
はくさい（群馬県）
にら（茨城県）

　　　　　　　＊＊＊　　さばのみそ煮　　＊＊＊

料理は、食材を美味しく食べるために、食材に合った、調理法が
考えられています。
さばは、みそとの相性がとてもよく、さばを美味しく食べること
ができます。
また、さばのみそ煮は、ごはんとの相性も良く、ごはんがすすみ
ます。
今日は、一汁二菜の和食献立を味わいました。