《今日の献立』
＊ほたてわかめごはん
＊たら汁
＊とら豆煮
＊みかん
＊牛乳

《食材産地》
大蔵大根（東京都世田谷区）たら（ノルウェー）
小松菜（東京都葛飾区）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
にんじん（千葉県）　　　　豆腐（愛知県・佐賀県）
じゃが芋（北海道）　　　　みかん（愛媛県）
白菜（茨城県）
長ねぎ（埼玉県）

　　　　　　　　＊＊＊　地産地消　＊＊＊

住んでいる近くでとれる農水産物を食べることを地産地消と
呼びます。東京都は他県に比べ、農地が少ない、給食でも、
県外からの食材を多く使用しています。
今日は、世田谷区の畑で収穫された大根と葛飾区で収穫され
た小松菜を使用できることになりました。
世田谷区の大根は、大蔵大根という品種です。とても立派な
大根でした。