《今日の献立》
＊いわしのかば焼き丼
＊沢煮椀（さわにわん）
＊はやか
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　いわし（千葉県）
にんじん（千葉県）　豚肉（九州）
だいこん（千葉県）　はやか（熊本県）
えのきたけ（長野県）
小松菜（埼玉県）

　　　　　＊＊＊　　沢煮椀（さわにわん）　＊＊＊

沢煮椀は、細く線切にした具材の入った汁です。
だいこん、にんじんを、丁寧に線切にしました。
野菜と豚肉のうま味がだし汁と合わさり、美味しい沢煮椀になりま
した。
かば焼き丼は、いわしを使ってつくりました。かば焼きのたれが、
ごはんにかかり、ごはんもすすむ料理です。