《今日の献立》
＊ごはん
＊鯖のごまみそあんかけ
＊ひじき煮
＊キャベツと生揚げのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　鯖（ノルウェー）
にんじん（北海道）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
さやいんげん（岩手県）生揚げ（愛知県・佐賀県）
たまねぎ（北海道）
キャベツ（群馬県）

　　　　　　＊＊＊　一汁二菜　和食献立　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。
主菜の鯖は、焼いてから、ごまみそをかけました。
ごはんにとてもよく合う主菜です。
みそ汁は、煮干しでだしをとりました。
朝早くから、じっくりと時間をかけて、煮干しを煮出しました。
おいしいだしがとれました。
味噌汁は、ほっとする味わいがあります。