《今日の献立》
＊ごま麦菜めし
＊赤魚の甘酒焼き
＊肉じゃが
＊かき卵汁
＊牛乳

《食材産地》
小松菜（東京都）　　　たまご（栃木県）
しょうが（高知県）　　赤魚（アメリカ）
にんじん（千葉県）　　豚肉（青森県）
たまねぎ（愛知県）
じゃがいも（長崎県）
えのきたけ（新潟県）

　　　　　　　　＊＊＊　一汁二菜　和食献立　＊＊＊
　
今日は一汁二菜の和食献立です。
ごはんには、麦、ごまと小松菜が入りました。小松菜の色が鮮やかな、
ごはんです。
主菜は、赤魚を甘酒、みりん、しょうゆ、しょうが汁、酒の中に漬け
込み焼きました。赤い色のをしていることから、赤魚と呼び名がつき
ました。
汁ものは、こんぶとかつお節でとっただしが効いたかきたま汁です。
食材、それぞれの色がきれいな和食献立でした。