《今日の献立》
＊中華丼
＊青のり大豆
＊河内晩柑（かわちばんかん）
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　大豆（北海道）
にんにく（青森県）　　豚肉（九州）
にんじん（埼玉家）　　いか（ペルー）
たまねぎ（佐賀県）
たけのこ（鹿児島県）
はくさい（長野県）
長ねぎ（茨城県）
こまつな（埼玉県）
もやし（栃木県）

　　　　　　　　＊＊＊　かみかみ献立　＊＊＊
　
青のり大豆は、大豆を朝一番に水に浸水させ、茹でずにそのまま
かたくり粉をまぶし、油で揚げます。
揚げた大豆に、たっぷりの青のりと少量の塩をまぶします。
茹でていないので、大豆は、硬さが残っており、かみ応えがあり
ます。
噛むほどの、大豆を味わうことができます。
中華丼は、野菜や肉、魚介など、１２種類の具材が入り、栄養た
っぷりでした。