《今日の献立》
＊赤飯
＊鰆のゆうあん焼き
＊千草あえ
＊豆腐のすまし汁
＊牛乳

にんじん（千葉県）　　たまご（栃木県）
もやし（神奈川県）　　豆腐（愛知県・佐賀県）
えのきたけ（新潟県）　さわら（韓国）
しょうが（高知県）
だいこん（青森県）
ゆず（高知県）
こまつな（東京都）

　　　　　　　　＊＊＊　祝　開校記念日　＊＊＊

今日は、開校記念日です。
二中、五中、六中が統合され、目黒中央中学校となり、パーシモン
ホールで開校式が行われた日です。
お祝いの気持ちを込めて、お赤飯を炊きました。
お赤飯の赤い色は、めでたさを表し、また、赤色は魔除けになると
祝い事に食べられてきました。
赤い色は、小豆やささげの色です。今日は、小豆を使いました。
和食の献立で、開校記念日をお祝いしました。