ひじきには、私たち日本人に不足しがちな栄養素、カルシウム・鉄分・食物繊維に富んでいます。

一度に摂取できる量は、食品によって違いはありますが、同じ重量あたりのカルシウムは牛乳の１２倍、鉄分は鶏レバーの６倍、食物繊維はごぼうの７倍です。

私たちの健康を維持するための名脇役として、常備菜にしたい食品です！！