フランスパンを薄くスライスして、具を乗せて食べるイタリア料理の前菜をブルスケッタといいます。

ブルスケッタの代表的な具として、トマトを小さく切ってオリーブオイル等で味付けしたものがあります。

今日の給食では、フランスパンは立て半分に切っています。
トマトサラダはトマトを小さく切っているので、フランスパンは大きめカットですがブルスケッタのイメージでトマトサラダをつけながら食べました。