給食ではビン牛乳が２００ｃｃ基本的についてくるので、シチューにはこのところ豆乳を使用しています。豆乳はシチューに使うと青臭さもあまり気にならないため、みんな牛乳で作ったシチューの時と同じようにおかわりしていました。

＜使用食材産地＞
たまねぎ・にんじん（北海道）、セロリ・白菜・エリンギ（長野）、にんにく・りんご（青森）、鶏肉（鹿児島）