すいかはこの時期になると大玉のものが主流です。
給食では大きいと亀裂が入ってしまったり、当分にならなかったり、切り分けがとても大変です。
でしが、大きいながらもきれいにカットできました。
とても種の多い部分はあったようですが、甘さも格別のスイカでした。

＜使用食材産地＞
にんにく（青森）、セロリ（長野）、にんじん・ブロッコリー（北海道）、たまねぎ（佐賀）、キャベツ・きゅうり（岩手）、いか（インド）、えび（タイ）