今日のメインは、人気のハヤシライスです。
全校分で５３ｋｇのたまねぎを使っています。
コクを出すために、たまねぎの半分は時間をかけてよ〜く炒めて、残り半分は、少したまねぎの姿を残すよう２回に分けて入れています。
また、ブラウンルウも給食室での手作りで、小麦粉とバターと油をじっくり炒め、ほどよい焦げ味に仕上げました。
豚骨・鶏ガラでとったスープと牛肉の旨味で、おいしいハヤシライスに仕上がりました。

＜使用食材産地＞
たまねぎ・にんじん（北海道）、セロリ（静岡）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、きゅうり（宮崎）、キャベツ・大根（神奈川）、いんげん（長崎）牛肉(北海道）