本日は二年生が、アジの三枚おろしの調理実習を行っていました。

はじめて魚をさばく生徒が多く、最初はとまどっている様子でしたが、
刺身に、たたきに、なめろうにと、思い思いに調理をしていました。
骨の部分も骨せんべいにして、余すことなくいただきました。

写真を見ても、とても上手にさばけています！
生徒たちもとても満足そうに試食していました。