旬の里芋を使ったごはんです。里芋は八王子市の立川さんの畑で収穫されたものです。
白和えは豆腐を使った和え物です。

里芋（東京都八王子市　立川さんの畑より）
まいたけ（静岡）、にんじん（北海道）、さやいんげん（鹿児島）
小松菜（埼玉）、もやし（神奈川）、みかん（佐賀）、鶏肉（青森）
たまご(青森）