今日は八丈島のムロアジを使ったコロッケを作りました。
魚だけに『ギョロッケ』です！

ムロアジミンチ（東京都八丈島　漁協のみなさんより）
にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、セロリ（長野）
じゃがいも（北海道）、もやし（神奈川）、にんじん（北海道）
小松菜（東京）、りんご（長野）、たまご（青森）
黄桃缶（ギリシャ）、パイン缶（タイ）