《献立》

＊ごはん

＊ししゃものごまフライ

＊野菜のしそあえ

＊もやしとわかめのみそ汁

＊牛乳

《食材産地》

キャベツ（群馬県）　ししゃも（アイスランド）

にんじん（北海道）　油揚げ（愛知県・佐賀県）

しそ（愛知県）

たまねぎ（北海道）

もやし（栃木県）

　　　　＊＊＊　🐟　ししゃものごま揚げ　🐟　＊＊＊

今日は、かみ応えのある献立です。

ししゃもは頭から尾まで食べることができます。ししゃもには、白と黒

の２種類のごまとパン粉を付け、フライにしました。

ごまは、白と黒では、味わいや香りに違いがあります。

それぞれのごまを味わいました。