《献立》

＊鮭寿司

＊鶏野菜汁

＊みかん

＊牛乳

《食材産地》

にんじん（北海道）　鮭（北海道）

だいこん（北海道）　卵（青森県）

しょうが（高知県）　こんにゃく（群馬県）

さつまいも（千葉県）生揚げ（愛知県・佐賀県）

こまつな（茨城県） 　鶏肉（静岡県）

みかん（愛媛県）

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今頃の季節に出回るみかんは早生（わせ）みかんと呼ばれ、皮は

グリーン色で、果実はあっさりした味わいです。

これから冬に向けて、皮はオレンジ色に味が濃くなっていきま

す。出回る時期により味の変化を楽しめるみかんです。