ガーリックトースト
あすかチャウダー
ひじきサラダ
牛乳




　奈良のあすか地方では、約１４００年も昔から牛乳を飲んだり、料理に使っていたといわれています。その中で、鶏肉や野菜を牛乳で煮込んだ鍋が「あすか鍋」として、現在に伝わっています。今日はこのあすか鍋を洋風仕立てにしました。


★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉
鶏肉：岩手
ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉
にんにく：青森
パセリ：香川
玉ねぎ：北海道
にんじん：千葉
じゃが芋：北海道
ほうれん草：埼玉
キャベツ：高知
芽ひじき：九州