ごはん
トビウオのさんが焼き
大根のナムル
すまし汁
牛乳




　さんが焼きは千葉の郷土料理で、あじやいわしなどに長ねぎやみそなどを加えてたたき、焼いたものです。今日は、八丈島でとれたトビウオと豚肉のミンチに、みそ、ごま、長ねぎ、しそを混ぜて焼きました。
　

★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、神奈川、静岡、千葉
米：平成２３年　千葉県産　ふさおとめ、ふさこがね
トビウオ：八丈島
豚肉：群馬
たまご：群馬
しょうが：熊本
長ねぎ：山形
しそ：愛知
大根：千葉
にんじん：千葉
にんにく：青森
ほうれん草：埼玉
ごま：ミャンマー