キムタクご飯　　鶏団子と白菜のスープ　　お麩のラスク　　牛乳

　キムタクご飯は、キムチとたくあんを使ったことから名前が付きました。この料理は、長野県の学校給食で漬物を美味しく食べて欲しいという願いから作られました。

　お麩のラスクは近隣中学校で人気のメニューです。小町麩に溶かしバター、グラニュー糖、シナモン、水を絡ませて、オーブンでじっくり焼いていきました。

＜食材の産地＞

鶏ひき肉（岩手県）　　　豚バラ肉（秋田県）　　　卵（青森県）

玉ねぎ（北海道）　　　　人参（千葉県）　　　　　えのき茸（長野県）

白菜（茨城県）　　　　　大根（千葉県）　　　　　小松菜（東京都）