ご飯　　豆腐と青菜のスープ　　にら玉あんかけ　ビーフンサラダ　　牛乳

　お米で作られたビーフンは、炒めても汁に入れても合い、調理方法はいろいろ工夫できます。今回は醤油ドレッシングで和えたサラダにしました。

＜食材の産地＞

鶏肉（静岡県）　　　卵（青森県）　　　青梗菜（茨城県）

長ネギ（千葉県）　　にら（栃木県）　　　玉ねぎ（北海道）

人参（茨城県）　　　もやし（栃木県）　　きゅうり（千葉県）