五目御飯　　芋煮　　ココア蒸しパン　　牛乳

　日本味めぐり、今日は山形県の芋煮を作りました。山形では、秋になると河原で鍋を囲み、芋煮をしている風景をみかけます。

　今日は、目黒区で生産された長ネギ、一部の里芋を使って作りました。本場さながらに、里芋を大きく切って柔らかく煮ていきました。

＜食材の産地＞

鶏肉（岩手県）　　　豚肉（秋田県）　　　卵（青森県）

里芋（東京都、埼玉県）　　長ネギ（東京都）

人参（北海道）　　いんげん（長崎県）　　里芋（埼玉県）