油麩の卵とじ丼　　おくずがけ　　笹かまの和え物　　牛乳

　日本味めぐり、今日は宮城県の特産品の油麩、白石温麺、笹かまを使った給食です。

　油麩は、油で揚げて作ったお麩です。スライスした油麩と野菜と肉を醤油味で煮て、卵でとじました。

　また、おくずがけは宮城県の郷土料理です。とろみをつけた汁に、温麺と野菜を加えて煮込みました。

＜食材の産地＞

鶏肉（鹿児島県）　　卵（青森県）　　　生わかめ（徳島県）

人参（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　万能ねぎ（福岡県）

里芋（千葉県）　　いんげん（千葉県）　きゅうり（岩手県）

大根（北海道）