高菜チャーハン　　タイピーエン　　梨　　牛乳

　日本味めぐり、今日は熊本県の郷土料理です。

　阿蘇高菜を使った高菜飯に合わせて、チャーハンを作りました。

　また、タイピーエンは中国の料理を日本でアレンジしたのが始まりです。肉、魚介、卵、春雨、野菜と具だくさんのスープです。

＜食材の産地＞

豚肉（秋田県）　　鶏ガラ（青森県）　　イカ（ペルー）

エビ（インド）　　卵（青森県）　　　　高菜漬け（福岡県）

生姜（高知県）　　にんにく（青森県）　　長ネギ（秋田県）

玉ねぎ（北海道）　　人参（北海道）　　キャベツ（群馬県）

梨（南水）（熊本県）