お魚そぼろご飯　　姫冬瓜スープ　　スィートポテト　　牛乳

　今日は、東京都の食材献立です。お魚そぼろのそぼろは、八丈島で獲れた「キメジマグロ」を使用しました。ミンチしたものと大豆を合わせて、そぼろを作りました。

　また、スープの小松菜は江戸川区で生産されました。

＜食材の産地＞

キメジマグロ（東京都）　　卵（青森県）　　鶏肉（鹿児島県）

生姜（高知県）　　　人参（北海道）　　　いんげん（千葉県）

冬瓜（静岡県）　　　小松菜（東京都）　　さつま芋（熊本県）